文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://news.enorth.com.cn/system/2013/09/13/011307705.shtml"

芭比娃娃生日蛋糕　　天津北方網訊：珍珠項鏈、玫瑰花枝、玩具木偶、時尚女包……這些物品在繳伊莎手中通通能變成可以觀看也可以吃的蛋糕。家住紅橋區的繳伊莎是一位80后全職媽媽，又是烘焙愛好者，她用一雙巧手自制出當今最潮的翻糖蛋糕，從可愛動人的芭比娃娃到時尚的名牌女包，從活潑的玩具熊到烈焰般的紅玫瑰，繳伊莎都能用蛋糕表現得惟妙惟肖。　　芭比娃娃生日蛋糕受追捧　　繳伊莎今年30歲，從小就愛做手工，結婚后又迷上了烘焙，朋友的生日蛋糕都是由她來做。2011年，繳伊莎接觸到了翻糖蛋糕，翻糖蛋糕源自英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，這兩年國內也流行起來。翻糖蛋糕是在蛋糕外面裹著各色糖皮，造型好看又多變。　　想自學翻糖蛋糕并不是件容易的事，繳伊莎在網上買電子書看，還下載了很多蛋糕圖片自己琢磨，制作中用到的翻糖膏也要從網上買，幾乎都是國外進口的。慢慢的，蛋糕越做越順手，2012年繳伊莎開了自己的網店。一次，閨蜜過生日，她做了一個芭比娃娃造型的翻糖蛋糕，閨蜜高興壞了，把照片發到微博上，一下子翻糖蛋糕被追捧，繳伊莎也收到了很多訂單。　　很多客人都喜歡她的創意　　現在結婚的比較多，收到的訂單全是做婚禮布置的，每周都得有兩三場。這些訂單都是夏天之前預訂的，現在要預訂，只能在10月底才能看到蛋糕了。　　繳伊莎做的蛋糕很有創意，樣式都是自己想的，很多客人都是沖著這個來的。現在的年輕人追求個性和創意，在歐美，這種翻糖蛋糕、紙杯蛋糕組成的蛋糕塔、甜品桌都很流行，咱們這兒一些小夫妻也很喜歡這種時髦的東西。繳伊莎是本市第一個將甜品桌擺到新人婚禮上的，桌子上每一塊小蛋糕都透著靈性，不僅新人喜歡，來參加婚禮的賓客也是愛不釋手。　　做完新產品先給老公品嘗　　繳伊莎本來是個全職媽媽，自從愛上翻糖蛋糕后就開始忙活起來。她有個全力支持她的老公和一個可愛的兒子，每次做完新產品都是老公第一個品嘗，還會給些意見。平時，只要家人想吃蛋糕了，繳伊莎就會自己下廚烤一個。她3歲的兒子也是位小吃貨，每次做蛋糕，他都好奇地待在一旁，聞著味道，舔著嘴唇，做完后第一個飽口福。　　每當繳伊莎在家做蛋糕時，就會滿屋飄香，這種甜蜜的生活也讓她的笑容顯得特別甜美，我很享受烘焙的過程，想將我所能找到的這些自然美好的食材變成漂亮又美味的點心，把甜蜜傳遞給更多的人。現在她還在不停地學習國外蛋糕的制作工藝，等兒子再大點兒，打算開個實體店專門做蛋糕。　　繳伊莎對蛋糕的品質和樣式十分講究，一般我比較舍得用料，所以性價比很高，很多時候客人問我：你看別家的蛋糕都賣得老貴，你還是這個價錢，不虧啊？我其實就是想把美好的東西分享給大家。繳伊莎看著這些蛋糕說，有疼愛自己的老公，有可愛的孩子，有自己愛做的事，通過自己的雙手給家庭創造出價值，現在的我很快樂。(記者黃萱圖片由繳伊莎提供)

關鍵字標籤：台北創意蛋糕